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    일본 시모무라 올스텐 베르뎅 중식도(수박칼)

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    칼날과 손잡이가 올스테인레스 재질로 되어 있는 고급스럽고 위생적인 시모무라 verdun 올스텐
    중식도를 소개해드릴게요^^*


    아직 한국에서는 많이 알려져있지 않은 메이커이지만, 일본현지내에서는 시모무라 verdun 칼 시리즈가 굉장히
    인기가 많은 제품이에요^^*





    손잡이와 칼이 일체형으로 되어 있는 샤프한 디자인과 실버느낌의 컬러감이 너무 멋져요^^*


    일체형이라 물이나 세제가 손잡이 안으로 스며들지 않아 위생적으로 사용할수 있으며,
    스텐특성상 세균번식이 어렵고 건조시키기 쉽기 때문에 청결함을 유지하면서 오래사용할수 있죠~


    칼이 스테인레스로 된것은 흔하지만 손잡이까지..일체형 스텐 칼이라니 굉장히 독특하죠~~
    적당한 무게감으로 쥐었을때 편안하고 안정감있는 그립감이 굉장히 좋아요.



    칼날을 살펴볼게요,
    칼날에 몰리브텐스틸이라는 고급금속재질이 첨가되어 녹이 잘슬지 않으며 날이 휘거나 깨지지 않아요
    이 제품을 써본 일본 고객이 가장 많이 칭찬한 부분이 바로 절삭력과 그립감이더라구요~


    전에 쓰던 칼에 비해 그립감이 정말 좋고 가볍다.
    절삭력이 굉장히 좋아서 딱딱한 재료도 가볍게 잘 썰리고 재료의 단면이 깨끗해서 좋았다는 평이 많더라구요~






    칼 잘만드는 일본에서 고객들에 의해 그 품질이 인증된 일본완제품의 명품식도!!


    칼 안듣는다고 속상해하지 마시고 올스텐의 위생적이고 깔끔한 시모무라 베르됭 칼 하나 장만하셔요~~^^





    일반 식도로는 자르기 힘든 크고 둥근 수박도 순식간에 두동강이 나네요~!
    힘들이지 않고 정말 잘잘리더라구요~^^



    쉐프 전용 중식도 느낌 나면서, 수박이 기분좋게 착착 잘 썰려요.
    단면이 정말 깔끔하게 잘 나와요~

    뿐만 아니라, 무우같이 큰 야채도
    대파나 양파 채썰때도 힘들이지 않고 정말 잘 썰어져요~













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